Campurkan bahan tepung maizena,sagu tani,telur,minyak,bawang putih,garam,gula,air.lalu uleni jangan terlalu lama yang penting rata

Didihkan air,tambah minyak untuk merebus supaya tidak lengket. Buat pentol tekwan seperti membuat baso rebus hingga matang

Untuk membuat kuahnya. Sangrai dulu udangnya sampai garing,masukkan bengkuang kemudian tambahkan air lalu didihkan setelah mendidih masukkan jamur,garam,gula, dan kaldu jamur

Jangan lupa tes rasa ya bun kuahnya