Ayam kecap rawit ijo

Name: Ayam kecap rawit ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong segar; 1 buah jeruk nipis; Kecap manis; 1 sache royco; Garam; Gula; 1 ruas lengkoas; 1 lembar sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Air; 1 siung bawang bombay; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 25 cabai rawit merah(aku suka pedes); 1/2 tomat

Lolitha Ryta @cook_14670923

Depok , Indonesia

Ayam kecap rawit ijo

Lolitha Ryta @cook_14670923

Depok , Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam potong segar
1 buahjeruk nipis
Kecap manis
1sache royco
Garam
Gula
1 ruaslengkoas
1 lembarsereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
Bumbu yg di iris halus
1 siungbawang bombay
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
25cabai rawit merah(aku suka pedes)
1/2tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan kerat2 dengan jeruk nipis diamkan sebentar.
2

Rebus ayam dan goreng sebentar.
3

Iris semua bahan
4

Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sudah di iris halus. Masukan sereh daun salam lengkoas dan daun jeruk.
5

Masukan ayam beserta royco garam gula air dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air surut.
6

Siap disajikan.