Ayam Bakar bumbu Padang
Suka banget sama masakan satu ini... Sayangnya kalau beli, kadang ada saja yg kurang... Terutama porsinya kurang banyak hihihi...
Makanya biar puas, coba2 bikin di rumah. Ada satu resep yg rasanya pas buat saya... resepnya Xander's Kitchen
Dan yang bikin seneng, bikinnya gampang... Penting bangetlah yg satu itu :)
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_balikpapan
Ayam Bakar bumbu Padang
Suka banget sama masakan satu ini... Sayangnya kalau beli, kadang ada saja yg kurang... Terutama porsinya kurang banyak hihihi...
Makanya biar puas, coba2 bikin di rumah. Ada satu resep yg rasanya pas buat saya... resepnya Xander's Kitchen
Dan yang bikin seneng, bikinnya gampang... Penting bangetlah yg satu itu :)
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_balikpapan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak
- 3
Bila sudah harum, masukan kayu manis, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan cengkeh. Tumis hingga daunnya layu
- 4
Kecilkan api, kemudian masukan ayam. Masak sampai ayam berubah warna sambil diaduk supaya bumbu merata
- 5
Tambahkan santan, aduk merata. Masukan garam dan gula. Tes rasa, jangan sampai terlalu asin. Masak sampai air menyusut
- 6
Bakar ayam di atas bara api. (Kalau saya pakai teflon). Dibolak balik dan olesi dengan sisa bumbu.. Setelah bumbu mengering, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)