Ikan Tuna Woku

Name: Ikan Tuna Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Tuna; 2 batang Sereh Geprek; 5 lembar daun salam; 1 ikat Daun Kemangi; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Jeruk nipis; Gula; Garam; Penyedap jamur; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 cabe merah kecil; 10 cabe merah keriting; 3 cabe rawit hijau; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit tua; 2 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar

OliveChen® @olivechen27

Medan

Berhubung d contact admin melalui inbox untuk ikut partisipasi dengan tema Makanan Manado. Yukkk ikut.... #pekan_manado#cookpadcommunity_Medan

Masakan khas Manado ini terkenal sekali.... dan sangat enakkk sekali di hidangkan dengan nasi hangat.....

Berhubung d contact admin melalui inbox untuk ikut partisipasi dengan tema Makanan Manado. Yukkk ikut.... #pekan_manado#cookpadcommunity_Medan

Masakan khas Manado ini terkenal sekali.... dan sangat enakkk sekali di hidangkan dengan nasi hangat.....

Lebih banyak

Ikan Tuna Woku

OliveChen® @olivechen27

Medan

Berhubung d contact admin melalui inbox untuk ikut partisipasi dengan tema Makanan Manado. Yukkk ikut.... #pekan_manado#cookpadcommunity_Medan

Masakan khas Manado ini terkenal sekali.... dan sangat enakkk sekali di hidangkan dengan nasi hangat.....

Berhubung d contact admin melalui inbox untuk ikut partisipasi dengan tema Makanan Manado. Yukkk ikut.... #pekan_manado#cookpadcommunity_Medan

Masakan khas Manado ini terkenal sekali.... dan sangat enakkk sekali di hidangkan dengan nasi hangat.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Tuna
2 batangSereh Geprek
5 lembardaun salam
1 ikatDaun Kemangi
3 lembardaun jeruk
secukupnyaJeruk nipis
Gula
Garam
Penyedap jamur
Bahan di haluskan
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabe merah kecil
10cabe merah keriting
3cabe rawit hijau
2 ruasjahe
2 ruaskunyit tua
2 ruaslengkuas
2 butirkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan tuna dengan jeruk nipis dan sedikit garam... dan goreng, sisihkan.
2

Tumis bahan halus sampai wangi dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk yg sudah d cincang halus, beri garam, gula dan penyedap jamur....
3

Masukkan daun kemangi.... tumis hingga layu.
4

Masukkan ikan tuna yg sudah d goreng. Aduk hingga merata.
5

Selesai. Selamat mencoba....