Ayam Geprek Sambel Korek
Suami request pengen ayam geprek jadilah buat, tapi sambel korek nya pake tomat biar gak terlalu pedes karna suami gak terlalu suka pedes..
Ayam Geprek Sambel Korek
Suami request pengen ayam geprek jadilah buat, tapi sambel korek nya pake tomat biar gak terlalu pedes karna suami gak terlalu suka pedes..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam selama 30 menit di bumbu basah (bumbu basah : larutkan 2 sdm tepung serbaguna ke dalam air)
- 2
Setelah 30 menit balurkan ke dalam tepung kering (campuran tepung serbaguna + tepung terigu)
- 3
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Lalu angkat dan diamkan.
- 4
Sambel korek : haluskan cabai merah, cabai rawit hijau dan tomat tambahkan garam dan gula secukupnya
- 5
Goreng bawang merah dalam minyak panas setelah agak layu masukan ke dalam sambel yang sudah di haluskan tadi lalu haluskam kembali bawang merah dan sambalnya.
- 6
Tambahkan minyak panas. Lalu geprek ayam yang sudah di goreng dan sajikam dengan nasi panas
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar