Sambal goreng bola daging ayam

Name: Sambal goreng bola daging ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg bola daging ayam; 3 buah tahu putih, potong2; Bumbu iris :; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 15 biji cabe merah kriting; 4 cabe setan; Bumbu lainnya :; secukupnya Garam; 1 sdm Gula merah; secukupnya Penyedap; 1 bungkus santan kara; Lengkuas geprek; Daun salam

ponypony @cook_4073183

di pasar tradisional daerah rumah saya ada pedagang ayam potong yg jual berbagai macam olahan ayam , salah satunya ini , bola2 daging ayam dijual per mika isinya kurleb 1/2 kg . Alhamdulillah memudahkan ibu2 pekerja sekaligus rumah tangga 😄

Lebih banyak

Sambal goreng bola daging ayam

ponypony @cook_4073183

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbola daging ayam
3 buahtahu putih, potong2
Bumbu iris :
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
15 bijicabe merah kriting
4cabe setan
Bumbu lainnya :
secukupnyaGaram
1 sdmGula merah
secukupnyaPenyedap
1 bungkussantan kara
Lengkuas geprek
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampe layu, beri air.
2

Masukkan bola daging, tahu potong, gula merah, lengkuas, daun salam, garam penyedap. Masak hingga bumbu meresap.
3

Tes rasa, kalo sudah cukup, tambahkan santan kara, masak hingga mendidih kembali. Taburi bawang goreng. Sajikan.