Goreng bahan2 sambal sbntr (kecuali terasi mateng), lalu uleg. Tips : cabai & tomat diiris dulu br goreng spy ulegnya gampang. Kl bawang, enaknya digoreng utuh baru diuleg. Bawang putih kl mau dilebihin juga oke, enak bgt soalnya bawang putih utuh yg digoreng smp luarnya coklat, br diuleg. Hehe

Cuci ikan teri, lalu goreng hinga kering

Panaskan minyak 1 sdm sj, lalu masukkan ulegan sambal + teri. Taburi gula & terasi matang. Goreng lg smp coklat. (Kl punyanya terasi biasa, dibakar dl sekalian di api bawah wajan di step 1/ step 2. Hehe)

Tes rasa. Matikan kompor, tambah garam sesuai selera (jgn banyak2 krn teri udh asin). Bisa jg diganti totole, dimasukin sesaat sblm api mati ya.

Selamat menikmati