Ayam Woku
Ceritanya lagi seneng eksplore masakan berbahan dasar ayam 😁 Kali ini coba masakan khas manado dan Alhamdulillah hasilnya cocok sama lidah jawa. Hehehe
Ayam Woku
Ceritanya lagi seneng eksplore masakan berbahan dasar ayam 😁 Kali ini coba masakan khas manado dan Alhamdulillah hasilnya cocok sama lidah jawa. Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi kecil - kecil. Rebus dengan garam dan daun salam untuk membuang darah yang tersisa.
- 2
Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau cobek.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan bumbu cemplung, garam, gula, kaldu bubuk,. Aduk hingga rata
- 5
Masak dengan tapi sedang, tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam. Koreksi rasa, bila sudah pas tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar. Matikan kompor, ayam woku siap disajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar