Kuah asem B2(cita rasa manado)

Name: Kuah asem B2(cita rasa manado)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging B2/ayam (sesuai selera); 5-10 cabe rawit; 2-3 cm jahe (goraka); 1 batang sereh (geprek); Daun kemangi; Daun jeruk; Daun bawang; Daun kunyit; 2 buah tomat; secukupnya Garam; Micin secukupnya (boleh ganti sdkit gula)

Silvani Ponto @cook_13765836

Manado

Ini aku pake daging B2 yaah,tapi bagi temen-temen muslim,bisa di ganti daging ayam yg di goreng sedikit..tidak mengurangi rasa enak dan segernya..
Aku sering bkin drmh tergantung stok daging yg ada di kulkas aja..
Ini bener-bener wenaak dan menyegarkan..
You must try...😂😂

Lebih banyak

Kuah asem B2(cita rasa manado)

Silvani Ponto @cook_13765836

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging B2/ayam (sesuai selera)
5-10cabe rawit
2-3 cmjahe (goraka)
1 batangsereh (geprek)
Daun kemangi
Daun jeruk
Daun bawang
Daun kunyit
2 buahtomat
secukupnyaGaram
Micin secukupnya (boleh ganti sdkit gula)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging B2/ayam (kalau pake ayam goreng sedikit saja,jgn sampai kemerahan)potong sesuai selera.
2

Didihkan air secukupnya untuk kuah..uleg cabe rawit + jahe,iris daun bawang yg banyak biar enak,geperek daun sereh,iris besar tomat.
3

Masukan daging B2/ayam + ulekan cabe+jahe +daun jeruk + sereh + daun kunyit +daun kemangi..
4

Setelah daging mulai empuk mendekati siap diangkat masukan irisan tomat + daun bawang,biarkan sedkit layu..tambahkan sedikit garam+micin (boleh ganti sedkit gula)
5

Angkat dan siap dihidangkan...