Mie cakalang madu

Name: Mie cakalang madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 g ikan cakalang; 120 g mie; 1/2 liter air; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm madu; secukupnya Sawi; secukupnya Daun bawang; Sdikit minyak pedas(aku pakai minyak mie goreng pedas); secukupnya Royco; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak; 5 biji lombok (potong2); 1 siung bawang putih(iris tipis); 1 biji tomat(potong dadu); Sdikit garam; secukupnya Madu dan cuka; Campur semua bahan sambel mentah

Bunda Leya @cook_15137136

Kendari

Tadinya mau ikutan kontes masakan menado tp bru sempat buat hri ini😁

Lebih banyak

Mie cakalang madu

Bunda Leya @cook_15137136

Kendari

Tadinya mau ikutan kontes masakan menado tp bru sempat buat hri ini😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 gikan cakalang
120 gmie
1/2 literair
2 siungbawang putih
1/2 sdmmadu
secukupnyaSawi
secukupnyaDaun bawang
Sdikit minyak pedas(aku pakai minyak mie goreng pedas)
secukupnyaRoyco
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaMinyak
Bahan sambel cuka madu:
5 bijilombok (potong2)
1 siungbawang putih(iris tipis)
1 bijitomat(potong dadu)
Sdikit garam
secukupnyaMadu dan cuka
Campur semua bahan sambel mentah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, pertama rebus mie stngh matang, lalu tuang dimangkuk, beri sedikit minyak dan minyak pedas, sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukan ikan cakalang suwir, aduk sedikit, lalu masukan sawi (aduk), masukan merica bubuk, madu, royco(tes rasa) trakhir masukan daun bawang.
3

Masak air sampai mendidih, beri sedikit garam, lalu tuang ke mie, lalu taburkan ikan cakalang, sawi tumis dan bawang goreng, sajikan bersama sambel cuka madu.