Bening Ayam Kuah Sambal Kecap

Name: Bening Ayam Kuah Sambal Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulangan ayam. bisa diganti dengan daging ayam; secukupnya kol; secukupnya buncis; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; secukupnya bawang merah,iris; secukupnya irisan daun bawang; secukupnya sledri; sesuai selera penyedap rasa; secukupnya lada bubuk; selera kecap; selera rawit ijo; Sambal Kecp:

zahradian @cook_4729866

Tegal

Menu favorit keluarga. Ini pakai tulangan ayam. Dapat gratisan dari pasar 😃. Masaknya bisa di ganti dengan daging ayam. Rasanya seger

Lebih banyak

Bening Ayam Kuah Sambal Kecap

zahradian @cook_4729866

Tegal

Menu favorit keluarga. Ini pakai tulangan ayam. Dapat gratisan dari pasar 😃. Masaknya bisa di ganti dengan daging ayam. Rasanya seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulangan ayam. bisa diganti dengan daging ayam
secukupnyakol
secukupnyabuncis
1 buahtomat
2 lembardaun salam
secukupnya bawang merah,iris
secukupnyairisan daun bawang
secukupnyasledri
sesuai selerapenyedap rasa
secukupnyalada bubuk
selerakecap
selerarawit ijo
Sambal Kecp:

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air dan daun salam dalam panci atau wajan. Masukan juga ayam. Rebus sampai mendidih. Baru masukkan bawang merah iris, kol dan buncis. Tunggu sebentar. Masukkan daun bawang, sledri dan tomat. Tambahkan penyedap rasa dan lada. Tunggu beberapa saat. Tes rasa dan pastikan ayam sudah matang. Matikan kompor.
2

Siapkan sambal kecap, potong bulat rawit. Uleg dengan sendok saja. Tambahkan kecap. Aduk. Campurkan dengan semangkuk ayam kuah. Sajikan... Jangan dicampur ke wajan. Karna sambal kecap hanya selera. Boleh tidak pakai. Rasanya tetap enak.