Tomyam pedas

Name: Tomyam pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; Tahu putih; Jamur enoki; Bakso; Pokcoy; Brokoli; Air; 1 batang serai, digeprek; 3 lembar daun jeruk, dipotong-potong; 1 butir jeruk nipis, ambil airnya saja; 5 cabai merah keriting; 9 cabai rawit merah; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe

dian rosalia noormala @cook_7672728

Tangerang, Cikupa

Tomyam pedas

dian rosalia noormala @cook_7672728

Tangerang, Cikupa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Udang
Tahu putih
Jamur enoki
Bakso
Pokcoy
Brokoli
Air
1 batangserai, digeprek
3 lembardaun jeruk, dipotong-potong
1 butirjeruk nipis, ambil airnya saja
Bumbu halus
5cabai merah keriting
9cabai rawit merah
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan, potong-potong. Sisihkan
2

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, jahe, bawang merah dan bawang putih.
3

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
4

Tambahkan air, lada, garam, gula pasir, dan royko. Aduk merata. Koreksi rasa.
5

Masukkan bakso dan udang terlebih dahulu. Tunggu sampai matang, kemudian masukkan bahan- bahan yang lain.
6

Tomyam siap dihidangkan...selamat mencoba 😊😊😊