Jangan Balungan (sayur tulang ayam)

Hari ni nenek masak jangan Balungan, karena enak bingits akhirnya minta resep deh. Eh dikasih, Alhamdulillah. Nenek sengaja g buang tulang sisa dari daging ayam yg dsuwir buat isian lemper. Eh malah dimasak santan begini, jadinya enaaaaakkkk beudh.
Jangan Balungan (sayur tulang ayam)
Hari ni nenek masak jangan Balungan, karena enak bingits akhirnya minta resep deh. Eh dikasih, Alhamdulillah. Nenek sengaja g buang tulang sisa dari daging ayam yg dsuwir buat isian lemper. Eh malah dimasak santan begini, jadinya enaaaaakkkk beudh.
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang ayam bersama air.
- 2
Tuang bumbu halus. Bumbu halusnya boleh digongso boleh gak. Masukkan cabe rawit utuh
- 3
Rebus ayam bersama bumbu, kemudian tuang santan. Masak dg api kecil hingga santan berminyak.
- 4
Tambahkan gula garam secukupnya, icip rasa. Bila sudah pas taburi dg bawang goreng dan daun bawang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar