Udang Pedas Manis

Name: Udang Pedas Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons udang bersih; 1 wortel; Minyak untuk menumis; 1 tomat; 1 serai (geprek); 1 daun jeruk; 2 daun bawang; 2 bawang merah; 3 bawang putih (cincang kasar); Secukupnya bawang bombay; 5 cabe rawit; Secukupnya saus sambal; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus tiram; Secukupnya gula; Secukupnya garam

Ummu Balqis @cook_9247408

Purwokerto

Coba masak udang tapi yg praktis dan gak butuh waktu lama 😅 #TantanganPertamaku

Lebih banyak

Udang Pedas Manis

Ummu Balqis @cook_9247408

Purwokerto

Coba masak udang tapi yg praktis dan gak butuh waktu lama 😅 #TantanganPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 onsudang bersih
1wortel
Minyak untuk menumis
Bumbu
1tomat
1serai (geprek)
1daun jeruk
2daun bawang
2bawang merah
3bawang putih (cincang kasar)
Secukupnyabawang bombay
5cabe rawit
Secukupnyasaus sambal
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci udang hingga bersih
2

Rajang semua bumbu kecuali daun jeruk
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga berubah warna kecoklatan
4

Masukkan wortel bersama cabai, serai, tomat, daun bawang, daun jeruk dan semua saus, tambahkan air
5

Setelah mendidih masukan udang, beri gula dan garam, aduk rata
6

Tes rasa lalu sajikan hangat,, selamat mencoba 😆