Kering Tempe Kentang
Sudah kepingin masak ini dr kapan hr, br eksekusi kmrn. Upload skrng deh. Pertama masak kering tempe kentang ternyata enaaaakkk.
Kering Tempe Kentang
Sudah kepingin masak ini dr kapan hr, br eksekusi kmrn. Upload skrng deh. Pertama masak kering tempe kentang ternyata enaaaakkk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yaitu tempe dan kentang. Iris tempe menjadi kotak tipis kecil, sisihkan. Kupas kentang, cuci bersih, kemudian iris kotak kecil.
- 2
Panaskan minyak, goreng tempe dan kentang bergantian, kemudian sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu. Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan batang serai, larutkan asam jawa dengan sedikit air, sobek batang daun jeruk, dan iris2 gula merah.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan batang serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan larutan asam jawa. Aduk, kemudian tambahkan gula merah. Tambahkan gula dan garam hingga rasa yg diinginkan pas.
- 5
Tunggu hingga mengental kemudian matikan api, masukkan tempe dan kentang aduk cepat hingga rata.
- 6
Hidupkan kembali api kecil, aduk rata hingga benar2 kering. Jika sdh, kering tempe kentang siap dihidangkan.
- 7
Dinginkan terlebih dahulu jika ingin dimasukkan toples atau wadah tertutup.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar