Carciofi ripieni
La cucina di mia moglie @cook_15953621
Ognuno ci mette ciò che vuole, noi lo facciamo così, facile facile......’o carciof ripien #carciofi#carciofiripieni #cibo#food#tradizionenapoletana #primaverainverde
Carciofi ripieni
Ognuno ci mette ciò che vuole, noi lo facciamo così, facile facile......’o carciof ripien #carciofi#carciofiripieni #cibo#food#tradizionenapoletana #primaverainverde
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulite e svuotate i carciofi. Immergeteli in acqua e succo di limone per un ora. Passato il tempo sbattete le uova, inserite gli altri ingredienti e sbattete ancora.
- 2
Sciacquate con cura i carciofi e riempiteli con il composto ottenuto. In una pentola mettete tre dita d’acqua ed adagiate i carciofi in piedi.
- 3
Fate cuocere con coperchio a fiamma bassa per 20 min controllandoli, poi servite.
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