Risotto integrale light zucchine e Philadelphia alla greca senza soffritto
martina8 @cook_16224259
Risotto integrale light zucchine e Philadelphia alla greca senza soffritto
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Far bollire il riso integrale in acqua salata per circa 15 minuti. Intanto in una padella comincia a cuocere le zucchine tagliate a cubetti piccoli allungando con un po’ d’acqua
- 2
Nella pentola unisci alle il riso precedentemente cotto. Mescola e aggiungi acqua bollente ogni qualvolta il riso e le zucchine avranno assorbito il liquido
- 3
Quando il riso sarà cotto, spegnere la fiamma, aggiungere la Philadelphia e mescolare finché il risotto risulterà cremoso e il tutto sarà ben incorporato.
- 4
Aggiungi pepe e olio a piacere
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