Gateau di pancarrè • senza glutine e senza lattosio 💝
Dunque, questa ricetta è così veloce e semplice che è quasi vergognosa. Ma posso garantirvi che il risultato sarà davvero goloso.
Le quantità non sono state specificate poichè dipendono dalla grandezza della vostra pirofila e da quanti strati volete fare al vostro gateau. In linea di massima però la quantità minima delle uova direi che sono almeno due.
Gateau di pancarrè • senza glutine e senza lattosio 💝
Dunque, questa ricetta è così veloce e semplice che è quasi vergognosa. Ma posso garantirvi che il risultato sarà davvero goloso.
Le quantità non sono state specificate poichè dipendono dalla grandezza della vostra pirofila e da quanti strati volete fare al vostro gateau. In linea di massima però la quantità minima delle uova direi che sono almeno due.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattete le uova in una ciotola con il latte, abbondante parmigiano, un pizzico di sale e le spezie che preferite.
- 2
Private le fette di pane della crosta, immergetele nelle uova sbattute e disponetele sul fondo della pirofila formando la base di pane. Su questa, andate a disporre le fette di prosciutto cotto nella quantità che preferite e coprite con le fette di formaggio e una spolverata di parmigiano.
- 3
Ricoprite il tutto con un’altro strato di pane inzuppato nelle uova sbattute, e di nuovo un altro strato di prosciutto, formaggio e parmigiano.
- 4
Coprite anche stavolta con un altro strato di pane a fette e questa volta spolverate con abbondante parmigiano e pangrattato per formare una bella crosticina croccante. Potete metterci sopra anche delle noci di burro o margarina e magari anche dei cubetti di formaggio. Se vi è avanzato uovo sbattuto potete versarlo sul gateau.
- 5
Infornate a 200° per circa 20-25 minuti et voilà!
- 6
Una ricettina semplicissima che piacerà moltissimo ai bambini, che farà leccare i baffi al vostro partner e che può essere adatta anche per un aperitivo, per la merenda o per un pranzo veloce da portare in ufficio.
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