Balado gado gado

Name: Balado gado gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang(kupas,cuci bersih,potong dadu n goreng); 10 biji jengkol(rebus hingga matang n tumbuk/geprek); 100 gr rimbang/cepokak/tekokak(cuci bersih,goreng sebentar); 100 gr ikan teri(cuci bersih n goreng hingga matang); Bahan balado; 100 gr cabe merah keriting; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah asam kandis; Sesuai selera garam n gula

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641

Pekanbaru

Assallamualaikum warohmatullahi wabarokatuh
Bingung y bun dgn judulnya....??
Saya jg bingung bun...mau dikasi judul apa😁😁
Soalnya campuranya bnyak,ada jengkol,kentang,ikan teri n rimbang(cepokak)
Jd gpp y dikasi judul ky yg diatas😍😘
#berburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpadCommunity_pekanbaru

Lebih banyak

Balado gado gado

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang(kupas,cuci bersih,potong dadu n goreng)
10 bijijengkol(rebus hingga matang n tumbuk/geprek)
100 grrimbang/cepokak/tekokak(cuci bersih,goreng sebentar)
100 grikan teri(cuci bersih n goreng hingga matang)
Bahan balado
100 grcabe merah keriting
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahasam kandis
Sesuai seleragaram n gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua bumbu balado,kecuali asam hingga layu
2

Kemudian blender atw di ulek(tingkat kehalusan sesuai selera)
3

Panaskn minyak,kemudian goreng bumbu balado hingga harum dgn api sedang
4

Kecil kn api lalu tambahkn semua bahan pelengkap yg sudah digoreng tadi,garam,gula n asam,aduk rata...jgn lupa cek rasa😉
5

Tata dipiring..balado gado gado siap untuk menemani nasi hangat bunda dirumah😁
6

Selamat mencoba😊