Mie Gomak Aceh

Name: Mie Gomak Aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Genggam Mie Gomak; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 10 butir Cabe rawit; 5 butir Kemiri sangrai; 3 butir Kapulaga; 1 ruas Kunyit; 1 sdt Jinten; 1 sdm Bubuk kari; 1/4 Kg Ayam potong dadu; 1 ikat Sawi; Optional Topping; Kerupuk; Jeruk nipis; Bawang goreng

Annisa Nur Zamila @cook_5556795

Bandung

Kebetulan dapet oleh-oleh mie gomak mentah asli deli serdang dari temen, bingung banget mau digimanain, soalnya kalo dibikin khas batak gapunya dan susah nyari andalimannya 😩
Jadi nyoba dibikin mi aceh, alhasil nomnom mancaap ♡
Gabeda jauh sama warung mie aceh langganan 🤭

Lebih banyak

Mie Gomak Aceh

Annisa Nur Zamila @cook_5556795

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 GenggamMie Gomak
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
10 butirCabe rawit
5 butirKemiri sangrai
3 butirKapulaga
1 ruasKunyit
1 sdtJinten
1 sdmBubuk kari
Optional Tambahan
1/4 KgAyam potong dadu
1 ikatSawi
OptionalTopping
Kerupuk
Jeruk nipis
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie gomak hingga matang
2

Haluskan semua bumbu
3

Tumis bumbu berin sedikit air
4

Masukan mie gomak
5

Tambahkan bubuk kari dan penyedap
6

Masukan ayam dan sayur *sesuai selera
7

Angkat dan sajikan dengan tomat,jeruk nipis dan bawang goreng tambah acar lebih nikmat