Potong sayur-sayuran lalu rebus dengan sedikit garam, rebus hingga empuk tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan dan rendam dalam air dingin.

Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak sayur, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan udang kupasnya, jika udang sudah berubah warna masukkan sayuran yang sudah direbus sebelumnya, lalu beri penyedap rasa sambil diaduk dan koreksi rasa.

Jika sudah matang, matikan api lalu sajikan sayuran dalam wadah dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.. mudahkan? Masak yukk moms..