Ikan Nila Bakar ala padang
Edisi ikutan tantangan cookpad nih moms ceritanya 😁 menu padangan lagi...semoga berkenan untuk dicoba dirumah ya mommiessss. Aku bakar nya pake bakaran konvensional ya mommies.., yg pake arang batok kelapa itu lohhhh biar agak2 kecium bau asap nya, kl mau pake grill pan juga ngga papa kok...pake yg mudah buat para moms dirumah aja yaaa...
Ikan Nila Bakar ala padang
Edisi ikutan tantangan cookpad nih moms ceritanya 😁 menu padangan lagi...semoga berkenan untuk dicoba dirumah ya mommiessss. Aku bakar nya pake bakaran konvensional ya mommies.., yg pake arang batok kelapa itu lohhhh biar agak2 kecium bau asap nya, kl mau pake grill pan juga ngga papa kok...pake yg mudah buat para moms dirumah aja yaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 1/2 jam lalu goreng setengah matang
- 2
Siapkan bumbu2 pelengkap, bumbu2 yg dihaluskan lalu tumis
- 3
Setelah tumisan harum masukkan bumbu2 pelengkap, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur tumis kembali masukkan santan kental masak terus hingga kuah mengental, lalu matikan api, angkat bumbu ikan bakar dr wajan
- 4
Lumuri ikan dengan bumbu kuah yg sudah dimasak, lalu bakar ikan. Sisa bumbu bisa dijadikan bahan olesan waktu membakar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar