প্রথমে একটা বাসনে একটু নুন আর একটু তেল দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ হতে দেবো ।

সেদ্ধ হবার পর জল টা ঝরিয়ে নিয়ে ঠান্ডা জল দিয়ে ভালো করে পাস্তা টাকে ধুয়ে নেবো ‌।

তারপর কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে পেয়াজ,ক্যপসিকাম, লঙ্কা, রসুন কুঁচি দিয়ে ভেজে নেবো ।

ভাজা হবার পর সোয়া সস, টমেটো সস দিয়ে পাস্তা টা দিয়ে দেবো নুন দেবো, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোকরে ভাজা হবার পর অরিগেনো দিয়ে গরম গরম পাস্তা পরিবেশন করবো ।