Balado terong,udang,kentang dan petai

Name: Balado terong,udang,kentang dan petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong potong kotak atau sesuai selera; 3 buah Kentang potong kotak; 100 gram Udang bersihkan; 1 papan Petai; Daun salam; Garam,gula dan penyedap; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 20 buah Cabe merah keriting; Tomat setengah

indah onny @indahonny

Jakarta

Edisi habisin bahan di kulkas,tetap enak apalagi pake nasi hangat,sayur bayam sama bakwan jagung..anak dan suamiku nambah terus😅

Lebih banyak

Balado terong,udang,kentang dan petai

indah onny @indahonny

Jakarta

Edisi habisin bahan di kulkas,tetap enak apalagi pake nasi hangat,sayur bayam sama bakwan jagung..anak dan suamiku nambah terus😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buah Terong potong kotak atau sesuai selera
3 buah Kentang potong kotak
100 gram Udang bersihkan
1 papanPetai
Daun salam
Garam,gula dan penyedap
Bumbu yang dihaluskan
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
20 buahCabe merah keriting
Tomat setengah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong,kentang sisihkan
2

Bersihkan udang berikan perasan jeruk nipis sisihkan
3

Potong petai bagi 2 sisihkan
4

Tumis bumbu halus dan daun salam,hingga wangi tambahkan air sedikit setelah mendidih masukkan petai dan udang yg sudah di bersihkan,tunggu hinga 5 menit setelah itu masukan terong dan kentang aduk rata
5

Tambahkan garam,gula dan penyedap tes rasa jika air sudah menyusut dan mulai mengeluarkan minyak siap di sajikan.