Cumi Rica2 Daun Jeruk

Name: Cumi Rica2 Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 20 bh cabe keriting; 10 bh cabe rawit merah; 10 bh cabe rawit hijau; 4 bh tomat merah; 12 lembar daun jeruk iris (buang tulang); 3 bh jeruk nipis; Bahan lain:; 1 kg cumi; Secukupnya lada, garam, kecap manis, gula, kaldu bubuk, mentega; Secukupnya air

Ritaaa @Ritatatatata

Cumi Rica2 Daun Jeruk

Ritaaa @Ritatatatata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
20 bhcabe keriting
10 bhcabe rawit merah
10 bhcabe rawit hijau
4 bhtomat merah
12 lembardaun jeruk iris (buang tulang)
3 bhjeruk nipis
Bahan lain:
1 kgcumi
Secukupnyalada, garam, kecap manis, gula, kaldu bubuk, mentega
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan mentega. Beri sedikit air. Masukkan rasa. Tes rasa.
2

Masukkan cumi yang sudah di kerat2 bagian badannya. Tumis sebentar (badan cumi masih besar dan segar, jangan tunggu ciut, dan agar tidak alot).
3

Tes rasa lagi. Sajikan.