Kocok mentega, butter dan gula halus sampai tercampur rata, masukan kelapa parut, aduk menggunakan spatula, sampai tercampur rata, lalu tambahkan terigu dan susu bubuk sambil di aduk2.

Masukan kuning telur, uleni adonan hingga kalis. bentuk adonan menjadi bulat2 kemudian tekan dan pipihkan menggunakan garpu. (maaf gak ada pict nya ya... Gak sempat foto... 😁)

Siapkan teflon, Alasi bawahnya menggunakan seng/tutup kaleng yg sudah di beri pasir (boleh pake pasir apa aja, kalo sya pake pasir zeloit karena lebih bersih) agar panasnya stabil. Panaskan teflon terlebih dahulu selama 10 menit.

Pakai saringan kukusan/langseng sebagai pengganti loyang, oles pakai margarin atau alasi pakai kertas roti. Saringannya pakai yg ukurannya pas sma teflon ya sist,, jangan kegedean nanti gak muat... 😂 (contoh pict nya bisa dilihat pada resep kue kering sya yg sebelum nya ya sista...)

Panggang kue kurang lebih 20mnit, atau sampai kue kering/matang. Apinya harus kecil bgt ya,, supaya kue tidak cepat gosong,, dan tutup dengan tutup panci supaya panasnya tidak keluar. (disini butuh kesabaran, karena untuk memanggang kue ini teflon gak muat banyak jd sedikit" manggang nya... ☺️)

Setelah lama menunggu akhirnya slesai jg panggang memanggang nya... 😗 waktunya kue di beri topping... 😋

Celupkan setengah bagian kue kedalam dark milk cocolate yg sudah di lelehkan dg cara di steam. Kemudian taburi atasnya dg sprinkle agar lebih cantik 😅. Tunggu sampai coklatny kering ya sista,, *supaya cepat kering bisa masukan kue ke dalam lemari es.

Happy cooking.... 😘😘😘