প্রথমে চিকেন টাতে দ ই, লেবুর রস, গোলমরিচ, ধনে পাতা, আদা রসুন বাটা দিয়ে দশ মিনিট মেখে ফ্রিজ এ রেখে দেবো ।

তারপর কড়াতে সাদা তেল দিয়ে গরম মশলা ফোড়ন দেবো ।

তারপর মেরিনেট করা চিকেন টা দিয়ে নুন দিয়ে, ধনেপাতা দিয়ে, বাটার দিয়ে, ফ্রেশ কিম টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ হতে দেবো ।