Nasi Goreng Nanas ala Thailand | Thai Pineapple Fried Rice
Pas pertama ke Taiwan, pertama kali nyobain nasgor nanas di resto Thailand. Tapi mulai semester lalu, restonya udah pindah 😞 kangen nasgor nanasnya, dan bikin sendiri deh jadinyaa 😋
Nasi Goreng Nanas ala Thailand | Thai Pineapple Fried Rice
Pas pertama ke Taiwan, pertama kali nyobain nasgor nanas di resto Thailand. Tapi mulai semester lalu, restonya udah pindah 😞 kangen nasgor nanasnya, dan bikin sendiri deh jadinyaa 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi, masak tapi jangan terlalu banyak air. Potong dadu nanas dan wortel (dadu kecil). Potong pokcoy, pisahkan bagian batang bawah. Potong baso ikan jadi 4 bagian
- 2
Geprek bawang putih, cincang. Iris tipis bawang merah dan cabe-cabean. Iris juga bawang bombay. Potong tomat berbentuk dadu
- 3
Panaskan sedikit minyak, goreng telur, masak orak arik. Setelah setengah matang, masukkan baso ikan. Tumis hingga matang. Angkat
- 4
Kemudian masukkan bawang merah, tumis sebentar lalu masukkan bawang bombay dan cabe-cabean. Tunggu hingga agak harum, masukkan bawang putih. Lalu terakhir, masukkan tomat. Tumis hingga sedikit layu
- 5
Setelah sedikit layu, masukkan wortel dan bagian batang bawah pokcoy. Masak sebentar
- 6
Lalu masukkan kembali telur dan baso ikan. Aduk rata hingga tercampur, masukkan nanas. Aduk rata dan tumis hingga air nanasnya menyusut
- 7
Masukkan nasi, tambahkan kecap, saos tomat, lada dan garam. Aduk rata dan tes rasa
- 8
Terakhir masukkan bagian daun pokcoy. Aduk rata dan kembali tes rasa, lalu matikan kompor jika daun sudah agak layu. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat.
- 9
Nasi goreng nanas ala Thailand 🇹🇭 siap disantap 😋👌🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)