Sop Merah

Name: Sop Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Ayam (Iris dadu); 2 Buah Wortel (Iris dadu); 200 gr Kembang Kol; Secukupnya Jamur Es; Secukupnya Jamur kancing; 4 Buah Sosis (Iris); 10 Buah Baso (Iris); 1/2 Siung Bawang Bombai (Iris dadu tipis); 2 Buah Tomat (Blender & saring,ambil sarinya); 1 Batang Daun Bawang (Iris); 1 Batang Daun Seledri (Diikat); 2 sdm Margarin/Minyak goreng; 1300 ml Air; Bumbu Halus ::; 5 Siung Bawang Putih; Bumbu Pelengkap ::; 5 sdm Saos Tomat (Opsional); 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/3 sdt Lada Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lagi pengen makan yang berkuah seger nih untuk buka puasa nanti..akhirnya kepikiran bikin sop merah..wah suweger nih..#SampeKebayang 😁😅 Alhamdulillah kepengenannya Bunda kesampean deh..Ehh icha doyan banget lohh..enak katanya..👍😀

Lebih banyak

Sop Merah

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Ayam (Iris dadu)
2 BuahWortel (Iris dadu)
200 grKembang Kol
SecukupnyaJamur Es
SecukupnyaJamur kancing
4 BuahSosis (Iris)
10 BuahBaso (Iris)
1/2 SiungBawang Bombai (Iris dadu tipis)
2 BuahTomat (Blender & saring,ambil sarinya)
1 BatangDaun Bawang (Iris)
1 BatangDaun Seledri (Diikat)
2 sdmMargarin/Minyak goreng
1300 mlAir
Bumbu Halus ::
5 SiungBawang Putih
Bumbu Pelengkap ::
5 sdmSaos Tomat (Opsional)
1 sdtMinyak Wijen
1 sdmKecap Asin
1 sdtKaldu Bubuk
1/3 sdtLada Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin/minyak goreng dan tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
2

Kemudian masukkan daging ayam dan tuang air..masukkan irisan wortel,beri bumbu pelengkap dan sari tomat..masak hingga wortel setengah matang kemudian masukkan irisan kembang kol,sosis,baso dan jamur..masak hingga mendidih..kemudian masukan irisan daun bawang dan seledri,aduk rata kembali, kemudian matikan api.
3

Sop merah ala bunda'nya icha siap disajikan hangat seger deh.. 👍😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 17 Juni 2016 14.46

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar (8)

atique Nindya @Atique_Nindya83

28 Maret 2024 00.49

Halo Kak, resep diatas kira2 utk berapa porsi ya?

Kata kunci

Sup Daun Bawang Kembang Kol Gula Jamur Kuping Putih Ayam Kecap Jamur Kancing Seledri Daging Sapi Tomat Bawang Putih Wijen Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya