Sambel Krecek Tahu

Name: Sambel Krecek Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr krecek; 7 buah tahu (beli yg kopong dan udah digoreng); 800 ml santan; 6 butir bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 8 buah cabe besar (iris tipis lalu uleg kasar); Secukupnya gula merah dan garam; Secukupnya kaldu sapi bubuk; Secukupnya lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdm ebi (rendam air panas)

Ria Anggraini @cook_6347728

Jogja-Pontianak

Sambel krecek yang biasa jadi pendamping gudeg tp versi lebih pedesss biar syedap😬

Resep: bunda diah didi

Sambel krecek yang biasa jadi pendamping gudeg tp versi lebih pedesss biar syedap😬

Resep: bunda diah didi

Lebih banyak

Sambel Krecek Tahu

Ria Anggraini @cook_6347728

Jogja-Pontianak

Sambel krecek yang biasa jadi pendamping gudeg tp versi lebih pedesss biar syedap😬

Resep: bunda diah didi

Sambel krecek yang biasa jadi pendamping gudeg tp versi lebih pedesss biar syedap😬

Resep: bunda diah didi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 grkrecek
7 buahtahu (beli yg kopong dan udah digoreng)
800 mlsantan
6 butirbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
8 buahcabe besar (iris tipis lalu uleg kasar)
Secukupnyagula merah dan garam
Secukupnyakaldu sapi bubuk
Secukupnyalengkuas
2 lembardaun salam
1 sdmebi (rendam air panas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah dg sedikit minyak sampai harum
2

Tambahkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai bumbu benar2 matang (tdk bau langu lagi)
3

Masukkan santan, ebi, gula jawa dan garam. Didihkan
4

Masukkan tahu dan krecek sampai kuah berkurang dan bumbu meresap
5

Koreksi rasa. Sajikan