Sayur Asem ikan BAUNG🐟

Name: Sayur Asem ikan BAUNG🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 iris ikan baung; Secukupnya kol; 1 ikat kacang panjang; 1 buah mentimun; 3 buah tomat (Di iris); 3 buat Cabe besar (Di iris); 2 buah serai (Di geprek); 10 biji Cabe rawit; Secukupnya Air; 8 siung bawang merah; 1 biji kemiri; Secukupnya kunyit; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya Gula; Secukupnya Jeruk nipis; 1 buah terasi

Dapur_Putrii @putrishanum_

Kotabaru, Kalimantan Selatan, Indonesia

Sayur Asem ikan BAUNG🐟

Dapur_Putrii @putrishanum_

Kotabaru, Kalimantan Selatan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 irisikan baung
Secukupnyakol
1 ikatkacang panjang
1 buahmentimun
3 buahtomat (Di iris)
3buat Cabe besar (Di iris)
2 buahserai (Di geprek)
10 bijiCabe rawit
SecukupnyaAir
Bahan Ulek :
8 siungbawang merah
1 bijikemiri
Secukupnyakunyit
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap rasa
SecukupnyaGula
SecukupnyaJeruk nipis
1 buahterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu ikan nya, bisa juga langsung di buat tanpa di goreng.
2

Oseng bumbu yang sudah di ulek sambil koreksi rasa & buat serai yg di geprek.
3

Masukkan air secukupnya diamkam sampai mendidih.
4

Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi.
5

Masukkan Kol,Kacang panjang,Mentimun,Cabe besar,Cabe rawit,tomat.
6

Diamkan sebentar, Sayur asem siap di sajikan