Gulai Ayam Mix Kentang

Name: Gulai Ayam Mix Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 4 bh kentang, kupas, belah 2; 800 ml santan sedang; 1 lbr daun kunyit; 1 btg sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 asam kandis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu halus; 8 butir cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

Batam, Kepri

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Gulai Ayam Mix Kentang

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

Batam, Kepri

#siapramadhan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
4 bhkentang, kupas, belah 2
800 mlsantan sedang
1 lbrdaun kunyit
1 btgsereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2asam kandis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu halus
8 butircabe merah keriting
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan santan, semua daun2, sereh, lengkuas dan bumbu halus diwajan, masak hingga kuah mendidih sambil diaduk.
2

Masukkan ayam, masak sebentar, selanjutnya masukkan kentang dan asam kandis, tambahkan garam dan gula. Masak hingga kuah menyusut dan berminyak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

pada 17 Mei 2019 15.54

Batam, Kepri

A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya