Pizza burger

Name: Pizza burger
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά; 1 δόση ζύμη πίτσας (δες συνταγη μίνι πεϊνερλι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6659905-mini-peinirli για λεπτομέρειες); 3 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη; 1 κουταλάκι ξερό άνηθο; αλάτι πιπέρι; 300 γραμμάρια τυρί γκούντα; 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα; 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ; 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα; 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι; 1 κλαδάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό

kounelilo @heartycookingcrafts

London,United Kingdom

μια έμπνευση της στιγμής όλοι αγαπάμε την πίτσα και τα μπέργκερ γιατί να μην τα έχουμε δύο σε ένα; !

Δες περισσότερα

Pizza burger

kounelilo @heartycookingcrafts

London,United Kingdom

μια έμπνευση της στιγμής όλοι αγαπάμε την πίτσα και τα μπέργκερ γιατί να μην τα έχουμε δύο σε ένα; !

Υλικά

500 γραμμάριαμοσχαρίσιο κιμά
1 δόσηζύμη πίτσας (δες συνταγη μίνι πεϊνερλι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6659905-mini-peinirli για λεπτομέρειες)
3 κουταλιές σούπαςσάλτσα ντομάτα
1/2 κουταλάκι του γλυκούσκόρδο σε σκόνη
1 κουταλάκιξερό άνηθο
αλάτι πιπέρι
300 γραμμάριατυρί γκούντα
για τη σος
1 κουταλιά της σούπαςμουστάρδα
1 κουταλιά της σούπαςκέτσαπ
2 κουταλιές της σούπαςμαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπαςγιαούρτι
1 κλαδάκιψιλοκομμένο μαϊντανό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλάθουμε τον κιμά με τον άνηθο και το αλάτι και πιπέρι σε μπιφτέκια, αν θέλετε προσθέστε ένα αυγό για να κρατάει
2

Ανοίγουμε την ζύμη και κόβουμε κύκλους με ένα ποτήρι βάζουμε την σάλτσα με το σκόρδο και το τυρί τριμμένο ψήνουμε σε 180 για 20 λεπτά
3

Ψήνουμε τα μπιφτέκια σε μέτρια φωτιά στο τηγάνι χωρίς λάδι. όπως τα προτιμάμε. (μετρια, καλό ψημένα κτλ)
4

Για την σος ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι.
5

Σερβίρουμε με μια πίτσα κάτω μια πάνω και στην μέση το μπιφτέκι με σος αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κόκκινο κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα.