Asinan/Rujak Cuka
suka pengen yang segar2 tp kalau bukan bulan puasa suka susah nyari yg jualannya,maka dibikinlah sendiri,dan hasilnya jd lebih banyak,supaya awet simpan di kulkas,setiap siang abis capek2 makan ini beuuuh segeerr....
Asinan/Rujak Cuka
suka pengen yang segar2 tp kalau bukan bulan puasa suka susah nyari yg jualannya,maka dibikinlah sendiri,dan hasilnya jd lebih banyak,supaya awet simpan di kulkas,setiap siang abis capek2 makan ini beuuuh segeerr....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bumbu halus sampai mendidih,setelah mendidih diamkan sampai dingin,setelah dingin mas
- 2
Masukan irisan dan potongan sayur dan buah ke dalam toples
- 3
Setelah dimasukkan dalam toples masukkan air bumbu yg telah dingin tadi beri garam secukupnya,tes rasa sampai berasa garam dan asam nya
- 4
Beri lagi air matang sampai air pas dipermukaan sayur dan buah,aduk aduk,simpan dalam kulkas
- 5
Larutan gula:masukkan gula merah,gula putih dan air biarkan sampai mencair dan mengental,angkat.
- 6
Sajikan rujak bersama air gula dan taburan kacang bisa ditambah rawit yg telah dihaluskan bila kurang pedas
- 7
Note:supaya tidak cepat basi simpan rujak di kulkas,disajikan mendadak dgn taburan kacang dan gula jangan disatukan dalam toples,karena kacang bisa mempercepat rujak menjadi basi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)