Nasi Goreng jawa

Name: Nasi Goreng jawa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Nasi (1 piring nasi); 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat; 1/2 bungkus terasi (yang sudah dibakar); 6 buah Cabai rawit (boleh diganti cabai merah 1 buah, atau di skip); 100 gram Sawi; 100 gram Ayam (suwir); 1 butir telur (orak arik); 1 sdt Minyak wijen (optional); secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam (boleh diganti lada biasa); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Kecap

Dyah Hesti Maulinda @cook_3378852

Banjarbaru

Hubby bilang nasi goreng jawa yang dia makan waktu nginep di hotel kemaren enak banget 😐 gegara penasaran sama wujud nasi goreng jawa ini gimana semua buku resep dirumah diubek- ubek. Akhirnya ketemulah sama ini resep, sudah lama mau eksekusi tapi kelupaan muluk 😂 baru sekarang bisa eksekusinya 😅 niat hati mau bikin nasi goreng jawa ungu, mumpung Ibu beli beras ungu yang cantik warnanya. Apa daya dikata, begitu dimasukin kecap tetep aja berasnya jadi item 😂 ga keliatan ungu- ungu nya sedikit pun. Yo wes lah se penting iso dipangan, ya to ?? Mungkin lain kali ga perlu pake kecap kali ya supaya warna ungu nya menclok keliatan 😕

Lebih banyak

Nasi Goreng jawa

Dyah Hesti Maulinda @cook_3378852

Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

250 gramNasi (1 piring nasi)
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahTomat
1/2 bungkusterasi (yang sudah dibakar)
6 buahCabai rawit (boleh diganti cabai merah 1 buah, atau di skip)
100 gramSawi
100 gramAyam (suwir)
1 butirtelur (orak arik)
1 sdtMinyak wijen (optional)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam (boleh diganti lada biasa)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan Bwang putih, bawang merah, tomat, cabai rawit dan terasi. Tambahkan sedikit garam untuk mempermudah menghaluskan bumbu.
2

Cuci bersih sawi, dan potong- potong sesuai selera.
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma wangi dan warna bumbu berubah menjadi kecoklatan.
4

Masukkan batang sawi, tumis hingga agak layu. Tambahkan bahan- bahan pelengkap lain seperti telur, daun sawi, dan ayam aduk hingga merata.
5

Campurkan kecap, dan minyak wijen aduk kembali. Tambahkan secukupnya garam dan lada hitam.
6

Masukkan nasi, lalu aduk hingga nasi tercapur rata dengan bumbu. Biarkan selama kurleb 5 menit agar bumbu meresap. Setelah itu, matikan api dan sajikan dengan pelengkap seperti acar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dyah Hesti Maulinda @cook_3378852

pada 22 Juni 2016 08.46

Banjarbaru

Please, DO NOT STEAL MY RECIPE !!!Anak perempuan biasa yang menganggap kalau memasak itu pasangan hidup 😂Dalam hobby masaknya masih nyesuain bajet di dompet 😂jangan lupa jaga kehigienisan bahan masakan ya 😍 dan selalu tes rasa setiap masak 👍masak itu seni ko, jangan takut buat bereksperimen di dapur 👍💕

Lebih banyak

Komentar (5)

ishaq313 @cook_5301985

07 Juli 2016 04.30

Minyak wijen kaya apa ya?? Maaf bukan orng jawa

Kata kunci

Nasi Goreng Nasi Kecap Cabe Rawit Telur Cabe Merah Buah Ayam Suir Tomat Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya