চিকেনে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন,এবার কড়াইয়ে সরষের তেল দিয়ে এলাচ,দারচিনি তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে তেল টি গরম হলে পেঁয়াজকুচি আর চেরা কাঁচালংকা দিয়ে দিন,পেঁয়াজটি লাল করে ভেজে নিন

এবার ভাজা পেঁয়াজ এ টমাটো কুঁচি দিয়ে দিন,টমাটো একটু নেরে নিয়ে আদা রসুন বাটা, জিরে গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,চিনি,শুকনো লংকা গুঁড়ো,সমস্ত কিছু দিয়ে মশলা টি ভালো করে কষে নিন

এবার নুন হলুদ মাখানো চিকেন টি দিয়ে দিন মশলার মধ্যে,ভালো করে সমস্ত চিকেন টি কম আঁচে কষে নিন,ঢাকা দিয়ে চিকেন টি সেদ্ধ করে নিন

এবার চিকেনে ফেটানো টকদই দিয়ে দিন,চিকেনের উপর মোটা করে কাটা পেঁয়াজ কুঁচি ও দিয়ে দিন