Tumis Taoge Tempe

Name: Tumis Taoge Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya tempe, potong2 goreng kecoklatan; Secukupnya taoge panjang; Secukupnya minyak goreng (untuk menumis); 1 sdt saos tiram; 1 sdm kecap asin; Secukupnya gula pasir; Sedikit garam; Secukupnya penyedap rasa (optional); 1/2 siung bawang bombay ukuran besar; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe besar; 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera); 2 buah tomat ukuran kecil

Arynda Findi @aryndafindi

Banyuwangi, Jawa Timur

Tumis Taoge Tempe

Arynda Findi @aryndafindi

Banyuwangi, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyatempe, potong2 goreng kecoklatan
Secukupnyataoge panjang
Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
1 sdtsaos tiram
1 sdmkecap asin
Secukupnyagula pasir
Sedikitgaram
Secukupnyapenyedap rasa (optional)
Bumbu iris :
1/2 siungbawang bombay ukuran besar
3 siungbawang putih
1 buahcabe besar
10 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
2 buahtomat ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe. Aduk hingga layu.
2

Beri saos tiram dan kecap asin, aduk rata.
3

Masukkan tempe, aduk2 sampai bumbu meresap ke tempe, beri air secukupnya.
4

Air mendidih beri gula pasir, penyedap rasa dan sedikit garam. Tes rasa. Biarkan air mendidih kembali.
5

Masukkan taoge. Aduk hingga taoge matang dan bumbu menyatu. Matikan api, sajikan taoge dengan nasi hangat