Ikan sambal tamarind

Name: Ikan sambal tamarind
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan (potong bagi 6); 2 sdm asam jawa(tamarind); 2 lmb daun jeruk; Sejumput daun kemangi; 1 bji jeruk nipis; Garam,merica,gula; Minyak goreng,air untuk rebusan; Bumbu halus:; 2 bji tomat; 10 bji bawang merah; 6 bji bawang putih; 8 bji cabe rawit

Asung N Igm @123wahyuwira

Bali

Boleh pakai ikan apa saja,baramundi,tenggiri,kakap dll.

Lebih banyak

Ikan sambal tamarind

Asung N Igm @123wahyuwira

Bali

Boleh pakai ikan apa saja,baramundi,tenggiri,kakap dll.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan (potong bagi 6)
2 sdmasam jawa(tamarind)
2lmb daun jeruk
Sejumputdaun kemangi
1 bjijeruk nipis
Garam,merica,gula
Minyak goreng,air untuk rebusan
Bumbu halus:
2 bjitomat
10 bjibawang merah
6 bjibawang putih
8 bjicabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan garam,merica dan jeruk nipis,lalu siapkan juga bahan bumbu yg lain.
2

Rebus bumbu halus sampai matang,angkat dan blender lalu tumis bumbu yg sdh di blender pakai minyak goreng...masukan daun jeruk,asam jawa,potongan ikan,garam,gula,merica lalu koreksi rasa dan terakhir masukan daun kemangi aduk sebentar setelah layu angkat sajikan😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asung N Igm @123wahyuwira

pada 11 April 2019 23.22

Bali

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya