021. Siomay Udang Ebi Homemade 🍱💕
Hampir setiap hari sii sulung dan Abinya membeli Siomay. Krn aku orgnya perfectionis, gak tau jajanan diluar itu bersih apa kagak. Cuss buat sendiri yg lebih Higenis 💕😍
021. Siomay Udang Ebi Homemade 🍱💕
Hampir setiap hari sii sulung dan Abinya membeli Siomay. Krn aku orgnya perfectionis, gak tau jajanan diluar itu bersih apa kagak. Cuss buat sendiri yg lebih Higenis 💕😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu tahu yg telah di potong dua berbentuk segitiga dan tiriskan. Lalu iris bagian tengahnya hingga memiliki lobang.
- 2
Next rebus kentang dan telur hingga matang, jgn lupa masukkan garam secukupnyaa. Setelah telur matang kupas kulitnya.
- 3
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih garam, penyedap rasa dan udang ebi kering.
- 4
Potong2 ukuran sedang daun bawang dan seledri.
- 5
Masukkan kanji dan terigu dalam wadah dan ayak hingga rata. Lalu masukkan air putih secukupnya hingga kentalnya pas menurut selera masing2 ya mom 😊
- 6
Next masukkan bumbu halus, udang ebi yg tlh digiling, daun bawang dan seledri aduk hingga rata.
- 7
Lalu ambil tahu yg tlh digoreng td, masukkan satu persatu siomay kedalam bagian tahu, kukus selama 25 menit.
- 8
Untuk membuat siomaynya. Masak terlebih dahulu air panas hingga mendidih, setelah mendidih, bentuk siomay dgn sendok dan masukkan ke dalam air panas td hingga selesai, jika sdh matang siomay akan mengapung angkat dan tiriskan.
- 9
Untuk kuah kacang nya. Goreng kacang tanah terlebih dahulu, lalu haluskan. Next giling halus bumbunya bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa dan cabe rawit. Potong2 gula merah.
- 10
Tumis hingga wangi (bumbu halus). Lalu masukkan air putih secukupnya biarkan sampai mendidih.
- 11
Next masukkan kacang tanah giling, gula merah dan daun jeruk, Aduk2 hingga matang dan mengental. Jgn lupa koreksi rasa ya moms 😊
- 12
Taarraaaaa Finish 💕
- 13
Selamat Mencoba, good luck 😘😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar