প্রথম ধরণের ডিম্ টোস্ট :

একটি পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে নিতে হবে।

ডিমের সাথে পিঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, টমেটো কুচি, ধনেপাতা কুচি, চিজ, গোলমরিচ গুঁড়া, লবন, এসব দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এর পরে ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে নিতে হবে।।

এবার ডিমের মধ্যে পাউরুটি ডুবিয়ে তেলে নিতে হবে।

সস ও স্যালাডের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন|

দ্বিতীয় ধরণের ডিম্ টোস্ট :

ডিমের সাথে গোলমরিচ গুঁড়া, দারচিনি গুঁড়া, দুধ, লবন, এসব দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এর পর ফ্রাইং প্যান গরম করে মাখন ও চিনি একসাথে দিয়ে চিনিটা কে হালকা করে গরম করে নিতে হবে।

এর মধ্যে পাউরুটির স্লাইস ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে।

হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন|