Haluskan bahan-bahan di atas seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit

Goreng sebentar untuk tahu, sosis dan telur puyuh

Siapkan wajan berisi minyak setelah panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan lengkuas geprek, daun salam dan sereh geprek. Masak hingga bumbu harum.

Setelah bumbu harum, masukkan sosis, tahu dan telur puyuh aduk hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap masukkan 2 gelas air, santan sedikit, penyedap rasa, dan garam serta kecap dan gula sebagai pemanis secukupnya dan terakhir masukkan daun bawang

Biarkan air dan santan menyatu dan masak hingga air berkurang atau tinggal sedikit. Kemudian matikan kompor dan sambal goreng siap disantap dengan nasi hangat serta kerupuk :)