Jajangmyoen

Name: Jajangmyoen
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm pasta kacang hitam homemade; Mie basah atau mie instan; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; 1 buah kentang potong dadu; 2 sdm kacang polong; daging ayam bagian dada; Minyak goreng untuk menumis; 1/4 zukini potong dadu; 1/4 lobak; Biji wijen; Timun dan dau bawang sebagai garnis; secukupnya Penyedap rasa jamur

Rizka Oktaviani @cook_15472639

Singkawang, Kalimantan Barat

Menu favorit saya

Lebih banyak

Jajangmyoen

Rizka Oktaviani @cook_15472639

Singkawang, Kalimantan Barat

Menu favorit saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 sdmpasta kacang hitam homemade
Mie basah atau mie instan
2 siungbawang putih
1/2bawang bombai
1 buahkentang potong dadu
2 sdmkacang polong
daging ayam bagian dada
Minyak goreng untuk menumis
1/4zukini potong dadu
1/4lobak
Bijiwijen
Timun dan dau bawang sebagai garnis
secukupnyaPenyedap rasa jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, masukkan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay beserta potongan ayam hingga harum, masukkan kentang, zukini, dan kacang poling, tumis sampai matang.
2

Jika tumisan sudah matang masukkan pasta kacang hitam dan sedikit air, masak sampai matang dan tambahkan penyedap rasa jamur. Koreksi rasa.
3

Rebus mie, masukkan kedalam mangkok lalu tuangkan pasta kacang kacang hitam diatasnya, taburkan wijen dan daun bawang, dan timun.