Gulai ayam suwir
Beberapa hari yang lalu, makan di resto nya temen, di pesenin makanan yg recomended di resto itu, trs ak sama suami cicipin.. ehm buseeet enak bgt, pas bgt rasanya sama lidah ak dan suamiku. Trs ak coba cari cari resep gulai pengen bikin sendiri yg rasanya sama persis kaya di resto itu, trs nemu beberapa resep dan ak gabungin jadi satu. Daaaaaan rasanya sama bgt sama di resto itu(suami ku sih yg blg gtu 😂, sama ak juga (mbatin)) ak share ya
Gulai ayam suwir
Beberapa hari yang lalu, makan di resto nya temen, di pesenin makanan yg recomended di resto itu, trs ak sama suami cicipin.. ehm buseeet enak bgt, pas bgt rasanya sama lidah ak dan suamiku. Trs ak coba cari cari resep gulai pengen bikin sendiri yg rasanya sama persis kaya di resto itu, trs nemu beberapa resep dan ak gabungin jadi satu. Daaaaaan rasanya sama bgt sama di resto itu(suami ku sih yg blg gtu 😂, sama ak juga (mbatin)) ak share ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam pada air mendidih, tambahkan garam dan daun salam, rebus hingga empuk, tiriskan!!! Kemudian suwir2, ☝🏻NB: (air rebusan ayam jgn di buang)
- 2
Uleg semua bumbu halus, tumis, kemudian masukkan kayu manis, lengkuas geprek, sereh geprek, dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum
- 3
Tambahkan sedikit2 aja (di kira2) air rebusan ayam, campurkan santan+air(dikira2 juga ya) kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi, tunggu sampe mendidih
- 4
Masukkan ayam yg telah disuwir2 tadi, kemudian aduk2. Masukkan garam, gula, sedikit micin, sedikit kecap, dan sedikit royco, tes rasa. Kalo udh pas, matikan kompor
- 5
Makan dengan lontong akan terasa lebih nikmat!!!! 🍲
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)