CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บัวลอยมะพร้าวอ่อน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ บัวลอยมะพร้าวอ่อน

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
  • แป้งมัน 2 ชต.
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 2 ชต.
  • เนื้อมะพร้าวน้ำหอมอ่อน 2 ถ้วย
  • กะทิคั้นสด(แบ่งนวดแป้ง1ถ้วย) 5 ถ้วย
  • น้ำมะพร้าว 2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1 ชช.
  • เนื้อฟักทองต้มสุกยีละเอียด 1/2 ถ้วย
  • น้ำดอกอัญชันเข้มข้น 2 ชต.
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำแป้งข้าวเหนียวแป้งมันผสมรวมกัน แบ่งออกไว้1ใน4ส่วน นำแป้งหนึ่งส่วนมานวดกับเนื้อฟักทองบดค่อยๆหยอดกะทิลงทีละน้อยเพื่อไม่ให้เหลวจนเกินไป นวดให้เป็นเนื้อเดียวกันพักไว้ แป้งอีกสามส่วนนวดกับน้ำกะทิเช่นกัน แล้วแบ่งออกมาเพื่อใส่น้ำดอกอัญชัญกับน้ำใบเตยทีละส่วน ส่วนสีขาวนวดกับกะทิอย่างเดียว นำมาปั้นเป็นก้อนกลม คอยโรยแป้งนวลเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ บัวลอยมะพร้าวอ่อน
  2. 2

    ตั้งน้ำกะทิผสมกับน้ำมะพร้าว ใช้ไฟอ่อนนำน้ำตาลมะพร้าวใส่บี่น้ำตาลให้ละลายตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ พอเริ่มเดือดใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป รอเดือดอีกครั้งยกลง

  3. 3

    ตั้งน้ำเปล่าเพื่อลวกตัวบัวลอย ใช้ไฟแรง บัวลอยสุกจะลอยขึ้นมา ตักใส่หม้อน้ำกะทิ ถ้ายังไม่ทานทันที ตัดแช่น้ำเย็นไว้ก่อน บัวลอยจะได้ไม่อืด เวลาจะทานก็ตักบัวลอยใส่ถ้วยตักน้ำกะทิอุ่นๆราด

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
เมื่อ 05 กรกฎาคม 2016 03:04 น.
มีความสุขทุกครั้งที่ทำอาหารค่ะ วันว่างจะขลุกอยู่แต่ในครัว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

Evefy bakery
Evefy bakery @kaeeveoat
19 เมษายน 2019 16:09 น.
น่ากินมากคะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

  1. ที่ 10th สำหรับ แป้งข้าวเหนียว

คำสำคัญ

บัวลอย มะพร้าวอ่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวมันไก่
  2. เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลือง
  3. ขนมจีบ
  4. ขนมจีน ราดแกงกะทิ อกไก่
  5. ปูอัดชุบทอด🦀🔥
  1. เค้กกล้วยหอมม้าลาย หรือเมเปิ้ล หรือลายหินอ่อน ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
  2. กุยช่ายถ้วย ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
  3. ผัดฉ่าปลาแซลมอน By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม
  4. ปลากระป๋องทอดกระเทียม
  5. กล้วยไข่เชื่อมมะพร้าวอ่อน
  1. ยำหัวปลี
  2. แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวง
  3. กล้วยไข่เชื่อมมะพร้าวอ่อน
  4. ปลากระป๋องทอดกระเทียม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/831542
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close