CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บัวลอยมะพร้าวอ่อน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ บัวลอยมะพร้าวอ่อน

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
  2. แป้งมัน 2 ชต.
  3. น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
  4. น้ำตาลทราย 2 ชต.
  5. เนื้อมะพร้าวน้ำหอมอ่อน 2 ถ้วย
  6. กะทิคั้นสด(แบ่งนวดแป้ง1ถ้วย) 5 ถ้วย
  7. น้ำมะพร้าว 2 ถ้วย
  8. เกลือป่น 1 ชช.
  9. เนื้อฟักทองต้มสุกยีละเอียด 1/2 ถ้วย
  10. น้ำดอกอัญชันเข้มข้น 2 ชต.
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    นำแป้งข้าวเหนียวแป้งมันผสมรวมกัน แบ่งออกไว้1ใน4ส่วน นำแป้งหนึ่งส่วนมานวดกับเนื้อฟักทองบดค่อยๆหยอดกะทิลงทีละน้อยเพื่อไม่ให้เหลวจนเกินไป นวดให้เป็นเนื้อเดียวกันพักไว้ แป้งอีกสามส่วนนวดกับน้ำกะทิเช่นกัน แล้วแบ่งออกมาเพื่อใส่น้ำดอกอัญชัญกับน้ำใบเตยทีละส่วน ส่วนสีขาวนวดกับกะทิอย่างเดียว นำมาปั้นเป็นก้อนกลม คอยโรยแป้งนวลเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ บัวลอยมะพร้าวอ่อน
  2. 2

    ตั้งน้ำกะทิผสมกับน้ำมะพร้าว ใช้ไฟอ่อนนำน้ำตาลมะพร้าวใส่บี่น้ำตาลให้ละลายตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ พอเริ่มเดือดใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป รอเดือดอีกครั้งยกลง

  3. 3

    ตั้งน้ำเปล่าเพื่อลวกตัวบัวลอย ใช้ไฟแรง บัวลอยสุกจะลอยขึ้นมา ตักใส่หม้อน้ำกะทิ ถ้ายังไม่ทานทันที ตัดแช่น้ำเย็นไว้ก่อน บัวลอยจะได้ไม่อืด เวลาจะทานก็ตักบัวลอยใส่ถ้วยตักน้ำกะทิอุ่นๆราด

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
เมื่อ 05 กรกฎาคม 2016 03:04 น.
มีความสุขทุกครั้งที่ทำอาหารค่ะ วันว่างจะขลุกอยู่แต่ในครัว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

Evefy bakery
Evefy bakery @kaeeveoat
19 เมษายน 2019 16:09 น.
น่ากินมากคะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  2. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  3. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  4. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  5. ต้มจืดไข่น้ำ
  1. เค้กกล้วยหอมม้าลาย หรือเมเปิ้ล หรือลายหินอ่อน ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
  2. กุยช่ายถ้วย ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
  3. ผัดฉ่าปลาแซลมอน By ครัวแม่ศรีเหลี่ยม
  4. ปลากระป๋องทอดกระเทียม
  5. กล้วยไข่เชื่อมมะพร้าวอ่อน
  1. ยำหัวปลี
  2. แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวง
  3. กล้วยไข่เชื่อมมะพร้าวอ่อน
  4. ปลากระป๋องทอดกระเทียม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/831542
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close