นำไก่สับใส่​หม้อตั้งไฟ ใส่​น้ำปลา มะนาว (อย่าพึ่งใส่มาก ใส่​พอประมาณ) รวนไก่ให้สุก ยก​ลง​ใส่​หัวปลี หอม​แดง ต้น​หอมผักชี ใส่​น้ำตาล ชูรส พริกป่น น้ำพริกขี้หนู น้ำพริกเผา ชิมรส ถ้า​ไม่​เปรี้ยว ไม่​เค็มเต็มเพิ่มได้นะคะ