Sayur asem nusantara segerrr!

Name: Sayur asem nusantara segerrr!
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayuran untuk sayur asem (saya beli dipasar); kacang panjang; labu siam; melinjo; daun melinjo; kacang tanah; jagung; secukupnya gula pasir/ gula merah; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa saya pakai royco; 900 ml air; secukupnya lengkuas (geprek); secukupnya daun salam; bumbu yg dihaluskan :; 2 buah kemiri; 2 buah cabe rawit merah (optional mau pedas bisa ditambahkan); 3 buah cabe merah keriting; 2 buah bawang merah yg agak besar; 1 bh b.putih yg kecil; secukupnya terasi udang ABC yg sudah dibakar (optional)

Karimah Imah @kimaimah

Sayur asem yg satu ini sangat enak Dan Segar apalagi maknnya ditemani sama balado ikan Teri ...mantappp
#cek resep balado ikan Teri nya juga ya !!!

Lebih banyak

Sayur asem nusantara segerrr!

Karimah Imah @kimaimah

Sayur asem yg satu ini sangat enak Dan Segar apalagi maknnya ditemani sama balado ikan Teri ...mantappp
#cek resep balado ikan Teri nya juga ya !!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 bungkussayuran untuk sayur asem (saya beli dipasar)
kacang panjang
labu siam
melinjo
daun melinjo
kacang tanah
jagung
secukupnyagula pasir/ gula merah
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa saya pakai royco
900 mlair
secukupnyalengkuas (geprek)
secukupnyadaun salam
bumbu yg dihaluskan :
2 buahkemiri
2 buahcabe rawit merah (optional mau pedas bisa ditambahkan)
3 buahcabe merah keriting
2 buahbawang merah yg agak besar
1 bhb.putih yg kecil
secukupnyaterasi udang ABC yg sudah dibakar (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan semua bahan sayur asem, bumbu yg surah dihaluskan, daun salam dan lengkoas, kecuali daun melinjo.
2

Setelah warna jagung berubah agak kekuningan masukkan daun melinjo, gula, garam, Dan penyedap rasa, koreksi rasa aduk hingga merata, -+ 5 menit siap dihidangkan.