Tumis udang sawi

Name: Tumis udang sawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 1/4 sawi daging; 2 buah wortel; 1/2 bungkus tempe; 10 buah cabe rawit hijau; 3 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 2 butir kemiri; 3 buah cabe rawit merah; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kecap manis; 1/4 sdt micin; 1/4 bks masako

Avelinna @cook_16663752

sidoarjo

bingung kasih judul apaan .. tp stok d kulkas cuma ada ini jd tak masak aja.

Lebih banyak

Tumis udang sawi

Avelinna @cook_16663752

sidoarjo

bingung kasih judul apaan .. tp stok d kulkas cuma ada ini jd tak masak aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang
1/4sawi daging
2 buahwortel
1/2 bungkustempe
10 buahcabe rawit hijau
bumbu halus
3 siungbawang putih
4 buahbawang merah
2 butirkemiri
3 buahcabe rawit merah
bumbu pelengkap
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkecap manis
1/4 sdtmicin
1/4 bksmasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel potong memanjang,potong sawi,dan kupas udang (sisihkan)
2

Goreng tempe setengah mateng. (sisihkan)
3

Haluskan bumbu
4

Siapkan wajan isi dengan 5sdm minyak goreng, tumis bumbu.(gunakan api kecil)tunggu sampe bumbu harum
5

Masukkan wortel ke dalam wajan.,tambahkan air 1/4 gelas,tunggu sampai wortel setengah matang.
6

Selanjutnya masukkan sawi sampai agak layu,di ikuti dengan udang dan cabe..
7

Setelah air sedikit menyusut masukkan tempe dan bumbu pelengkap(garam,gula,micin,kecap manis) aduka
8

Test rasa. jika kurang sedap boleh d tambah masako sesuai selera.