Soup Jahe Ayam

Name: Soup Jahe Ayam
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 2 Buah Kentang (Potong Kotak); 2 Buah Wortel (ukuran panjang potong bulat kecil); secukupnya Kol; 5 Buah Buncis; Secukupnya Daun Bawang; Sedikit Seledri; 2 Siung Bawang Putih; 3 cm Jahe; 2 Siung Bawang Merah (iris2); Secukupnya Merica; 1/2 Sdt Gula; 1 Sdt Garam; 1 sct Masako ayam; 500 mlt air; 1/2 Tomat potong memanjang

Yeni Andriani @andriayeni

Bandung

Karena sakit tenggorokan dan suara serak ditambah cuaca mendung soo pastinya pngen yg anget2 doong yaa... Cussss bkin sesuatu yg bsa ngangetin tenggorokan... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Soup Jahe Ayam

Yeni Andriani @andriayeni

Bandung

Karena sakit tenggorokan dan suara serak ditambah cuaca mendung soo pastinya pngen yg anget2 doong yaa... Cussss bkin sesuatu yg bsa ngangetin tenggorokan... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5-6 orang

1/2 kgAyam
2 BuahKentang (Potong Kotak)
2 BuahWortel (ukuran panjang potong bulat kecil)
secukupnyaKol
5 BuahBuncis
SecukupnyaDaun Bawang
SedikitSeledri
2 SiungBawang Putih
3 cmJahe
2 SiungBawang Merah (iris2)
SecukupnyaMerica
1/2 SdtGula
1 SdtGaram
1sct Masako ayam
500mlt air
1/2Tomat potong memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang. Buang airnya dan tiriskan.
2

Ulek Bawang Putih dan merica, geprek Jahe. Dan didihkan 500 mlt air atau sesuikan kebutuhan. Setelah mendidih masukan bumbu ulek, jahe, ayam, wortel dan kentang. Tunggu sampai sayuran agak matang.
3

Masukan buncis, garam, gula, masako. Aduk lalu masukan kol, daun bawang, seledri. Aduk hingga rata dan tes rasa.
4

Jika belum pas bisa ditambahkan sesuai selera untuk seasoningnya. Tambahkan irisan 1/2 Tomat.
5

Goreng bawang merah yg sudah diiris sampai kecoklatan, angkat dan masukan ke dalam wadah sup. Tes rasa kembali. Angkat dan sajikan.