Ikan Asin Peda Tumis Cabe

Name: Ikan Asin Peda Tumis Cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan peda (bisa merah/putih); 1-2 papan pete (kupas, belah 2 supaya tidak ada ulatnya😄); 3 ikat kecil daun kemangi (ambil daunnya); Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam dan gula pasir; 7 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit setan; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat merah (bisa diganti 2 buah tomat hijau)

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Source: mb Ferry Juni Susianti

Dikasih ibu ikan peda asin merah. Langsung terbayang mau dimasak ini. Cocok deh sama yang ku mau🤤

#siapRamadan
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Source: mb Ferry Juni Susianti

Dikasih ibu ikan peda asin merah. Langsung terbayang mau dimasak ini. Cocok deh sama yang ku mau🤤

#siapRamadan
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Lebih banyak

Ikan Asin Peda Tumis Cabe

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Source: mb Ferry Juni Susianti

Dikasih ibu ikan peda asin merah. Langsung terbayang mau dimasak ini. Cocok deh sama yang ku mau🤤

#siapRamadan
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Source: mb Ferry Juni Susianti

Dikasih ibu ikan peda asin merah. Langsung terbayang mau dimasak ini. Cocok deh sama yang ku mau🤤

#siapRamadan
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ikan
3 ekorikan peda (bisa merah/putih)
1-2 papanpete (kupas, belah 2 supaya tidak ada ulatnya😄)
3 ikat kecildaun kemangi (ambil daunnya)
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram dan gula pasir
Bumbu Iris
7 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit setan
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
1 buahtomat merah (bisa diganti 2 buah tomat hijau)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan peda kemudian rendam air panas kira2 5 menit. Tiriskan. Kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
2

Siapkan bahan iris. Petik daun kemangi dan cuci bersih
3

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan cabai.
4

Setelah cabai dan bawang agak layu, masukkan daun salam dan lengkuas, serta potongan tomat. Aduk rata. Kecilkan api. Seasoning time. Beri garam dan gula pasir. Cicipi. Bila sudah ok, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata
5

Siram tumisan bumbu itis tadi di atas ikan peda gorengnya. Sedaaap🤤. Sajikan hangat dengan nasi panas.